Quinoa

Esse super grão é rico em proteínas que contém todos os aminoácidos essenciais.. E não é só isso, a quinoa é rica em ômega 3 e 6, fibras, cálcio e ferro. As fibras ajudam a regular o trânsito intestinal e no controle de colesterol e glicemia. Lembrando que ela deve ser consumida cozida para que se aproveite todos esses benefícios.