Há um tempo atrás o açúcar era considerado ouro!! Mas hoje em dia é considerado o vilão da obesidade e de algumas doenças associadas como a diabetes, osteoporose, doenças inflamatórias, cáries, hiperatividade, baixa imunidade e até câncer.Como pode né? Mas vale ressaltar que ele só se torna um vilão quando é consumido exageradamente. Então qual a melhor opção?? Devemos evitar a adição de açúcar em sucos e vitaminas, utilizar em outras preparações o açúcar orgânico que é livre de aditivos ou o demerara que é obtido na fase de refinação do açúcar mascavo! Faça a escolha certa...fica a dica!!
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