sexta-feira, 21 de março de 2014

Alimentos essênciais para o seu dia-a-dia


Existem vários alimentos que são essências para  o nosso consumo diário, aqui vão algumas dicas para vocês ficarem por dentro desses alimentos e não deixarem de consumi-los:

Vale ressaltar que as quantidades recomendadas podem variar de pessoa para pessoa, sendo o ideal procurar um nutricionista para individualizar sua dieta.

ALIMENTOS
QUANTIDADE RECOMENDADA
BENEFÍCIOS
Mix de oleaginosas (castanha do brasil, castanha do pará, nozes, amêndoas, avelã e etc.)
Obs: não deve ser adicionado sal.
    2 col de sopa  ou
    2 castanhas do brasil
    Todos os dias

Ricos em selênio, magnésio e vitamina E, são antioxidantes, reduz o risco de desenvolver o câncer e prevenção de doenças cardiovasculares
Azeite de olive extra virgem ( acidez 0.5%, prensado a frio)
      1 col de sopa
       Todos os dias
Rico em vitamina E e ácido oleico, ele é antioxidante, ajuda na manutenção do colesterol e prevenção de doenças cardiovasculares
AVEA (farelo, flocos e farinha)
Obs: o farelo grosso, possui maior teor de beta-glucanas, seguido dos flocos e da farinha.
        1 col de sopa
       Todos os dias
rIco em Beta-glucanas e fibras solúveis e insolúveis. Auxilia na manutenção dos níveis de colesterol, proteção contra o câncer de cólon, ajuda no controle
da glicemia e dão maior saciedade
Linhaça dourada
       1 col de sopa
       Todos os dias
Rico em ômega 3 e lignanas é antiinflamatório, auxilia na manutenção dos níveis de colesterol e prevenção de doenças cardiovasculares
Peixe
 Consumir 2x por semana

Rico em ômega 3 é antiinflamatório, auxilia na manutenção dos níveis de colesterol e prevenção de doenças cardiovasculares
Alho
                1 dente
        Todos os dias
Antibactericida, redução do colesterol LDL, triglicérides e da pressão arterial
Vegetais crucíferos (brócolis, couve-flor, couve manteiga, couve de bruxelas, repolho, etc.)
              ½ xícara
           Todos os dias
Previne alguns tipos de câncer
Abacate
        ¼ a ½ da unidade
 3 a 4 x na semana
Rica em gordura monoinsaturada é antioxidante, previne doenças cardiovasculares e manutenção dos níveis de colesterol
VERGETAIS VERDE ESCURO (espinafre, couve, rúcula, almeirão, etc.)
        1 col de sopa
        Todos os dias
Ricos em Luteína, zeaxantinae calico. Previne osteoporose
Tomate (aquecido com um fio de óleo; molhos)
Obs: estudos afirmam uma baixa biodisponibilidade nos tomates crus.
            ½ xícara ao dia
Rico em licopeno é antioxidante e auxilia na prevenção de câncer, principalmente o de próstata

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