sexta-feira, 25 de outubro de 2013

Trufinhas funcionais

Ingredientes 
-50 g de uva-passa 
-50 g de chocolate 70% cacau
-50 g de castanha de caju 
-2 colheres de sopa de manteiga de amendoim pura
-Cacau em pó puro 

Modo de preparo
Num processador triture as castanhas e o chocolate quebrado ate formar uma farofa grossa. Adicione as uvas-passa já picadinhas e bata até formar uma massinha grossa. Adicione a manteiga de amendoim e processe até virar uma massa homogênea. Retire a massa do processador, faça bolinhas, passe no cacau em pó e deixe gelar por 1 hora.  Retire da geladeira e devore geladinha ou em temperatura ambiente. 



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