- 150g de purê de batata doce
- 1/2 colher de sopa de whey protein proteína isolada
- 3 claras de ovos
- 1/4 de xícara de nozes picadas (opcional)
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de noz moscada
- 1 colher de sopa de canela
Modo de preparo
Em uma tigela misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Coloque em um refratário e leve ao forno para cozinhar em temperatura média até que formem bolhas na superfície, em seguida vire e cozinhe até dourar.
Servir em lanches pré ou pós treino (pode guardar na geladeira).
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