Ao contrario do que muitas pessoas pensam, durante o exercício de endurance o corpo usa mais proteína do que
durante o exercício de força com sobrecarga. Mas quem faz uso do suplemento
alega que a proteína é importante durante a recuperação, o que é verdade, mas
também é verdade que a proteína da dieta normal quase sempre é suficiente ou
excessiva.
Uma das vantagens
dos suplementos protéicos como o Whey Protein, seria a sua rapidez de absorção.
Realmente os hidrolisados de proteína são mais rapidamente digeridos, mas dois
aspectos chamam a atenção: 1. existe evidência de que as proteínas de rápida
absorção como o whey protein ficam menos tempo circulantes e 2. normalmente os
fisiculturistas e as pessoas que buscam hipertrofia muscular fazem refeições a
cada 2-3 horas. Com esse regime de horários não é possível existir queda nos
níveis de aminoácidos, portanto, a velocidade de absorção é indiferente. Uma refeição que contenha
caseína mantém os níveis de aminoácidos aumentados por 7 horas, questionando
também a necessidade em se fazer refeições tão próximas.
A suplementação com
proteína pode ser indicada nos casos em que:
- existe uma necessidade
real em se aumentar o aporte protéico e isso deve ser feito sem incrementar o
conteúdo de gordura da dieta;
- a dieta deve ser
complementada porque o indivíduo não tem condições no dia-dia de consumir
proteína (mora sozinho, sem tempo de cozinhar, etc.);
- indivíduos que precisam
passar por restrição calórica e não desejam perder massa magra.
Para quem visa aumento de
massa muscular e vai consumir algum suplemento, o melhor horário é assim que
encerre o exercício. Testes feitos com bebidas contendo CHO e proteína
ingeridas logo após o treino indicam que a síntese protéica foi aumentada nessa
situação.
Procure sempre um
Nutricionista para orientar e indicar o melhor suplemento para a sua
necessidade!
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