terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Peixe assado com creme de espinafre


Ingredientes:
- 2 postas de peixe branco qualquer e temperado como de costume  
- ½ xícara de leite desnatado
- 3 colheres de sopa cream cheese
-  ½ xícara de espinafre cozido e escorrido
- Sal a gosto

Modo de preparo:
Arrume as postas em um pirex untado com um pouquinho de azeite. Leve ao forno por 10 minutos. Enquanto isso, bata no liquidificador o restante dos ingredientes e coloque por cima das postas, deixando no forno por mais uns 15 minutos ou até corar a superfície.


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