quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Peixe assado com creme de espinafre

Ingredientes:
- 2 postas de peixe branco qualquer e temperado como de costume 
- ½ xícara de leite desnatado
- 3 colheres de sopa de cream cheese
- ½ xícara de espinafre cozido e escorrido
- Sal marinho a gosto

Modo de preparo:
Arrume as postas em um pirex untado com um pouquinho de azeite. Leve ao forno por 10 minutos. Enquanto isso, bata no liquidificador o restante dos ingredientes e coloque por cima das postas, deixando no forno por mais uns 15 minutos ou até corar a superfície.

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